Alleksi Peomaja peolaua                menüü-valikud

Põhipraad:
Pikantne seapraad ja ahjukana     kokku 250g/in. kohta
Hautatud kapsas/värske salat               150g/in.kohta
Keedukartul/ahjukartul                         200g/in.kohta
                           Sinepi-koorekaste                              
    Morss               piiramatu kogus
                Sidrunivesi           piiramatu kogus                   Kohv ja tee         piiramatu kogus 

*Oleme valmis valmistama ka liha prantsusepäraselt, šnitslit ja ahjukala!

Salatid: 
                            Kartuli-vorstisalat                                                            Kartuli-lihasalat                                                         Riisi-suitsukanasalat                                                      Pasta-suitsukanasalat                                                  Soolaseene-sibulasalat                                                       Riisi-makrasalat                                                             Singi-oasalat                                                  Caesar´i salat kana ja parmesaniga                             Caesar’i salat parmesani ja krevettidega                                     Rosolje vutimunadega                             Kasukas heeringaga

Vaagnad:
Liha-juustuvaagen
Klassikaline suupistete vaagen*
Puuviljavaagen

*Klassikaline suupistete vaagen: täidetud munad meremarja ja peterselliga, singi-juustu-küüslaugu rullid.

                                    Kala:                                                                Praelõhe lõigud sidruniga                                       Soolaheeringas sibula ja hapukoorega                                  Marineeritud heeringafilee                                                   Kalafilee taignas                                                  Marineeritud räim taignas                       Soolalõhe

                                      Muu:                                                            Ahjušampinjonid peekoniga                                                          Sült                                                                      Marineeritud kurgid                                                       Kanafilee taignas                                                             Verivorstid                                                                  Sibularõngad                                             Carpaccio (toormarineeritud veiseliha)

                                PS! Oma peole võib välja pakkuda ka teisi toidulahendusi!